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系列记载片《中国美食探秘》，每集一个主题，包含了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器、”“鲜”等,代表了中国美食传统分歧的侧面。与以往美食类节目分歧，《中国美食探秘》实在不存眷菜肴的建造，而是希望经过过程“探秘”我们中华平易近族悠长丰富的美食文化传统、和这些美食技能、食材食器背后的讲究，来进一步理解人与食品之间的关系日剧tv网  展开全部

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《中国美食探秘》

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